さっぱりネギソースでとり竜田

みーまーけー4649
みーまーけー4649 @cook_40087084

ソースをめいっぱいかけても邪魔じゃない!
このレシピの生い立ち
ネギが余ったので。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 片栗粉 適量
  3. ネギ 1本
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆しょうゆ 大さじ1と1/2
  6. ☆酢 大さじ1強
  7. ごま 大さじ1
  8. ☆すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は皮の反対側を筋を切るように切れ目を入れて、片栗粉をまぶす。きつね色になるまで油であげる。

  2. 2

    鶏肉を揚げている間にネギをみじん切りにして☆の調味料と混ぜ合わせる。

  3. 3

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、お皿に盛ってネギソースをかければ完成。

  4. 4

    ネギくさいのが苦手な方は☆の調味料を混ぜた後フライパンで少しの間だけ温めたり、チンをするとくささがなくなります。

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みーまーけー4649
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