作り方
- 1
【下準備】鱈☞1切れ3等分 ネギ、白菜、豆腐☞一口大 えのき☞石づきをとりほぐしておく
- 2
野菜☞豆腐、巾着もち☞鱈の順に鍋に敷き詰めてお湯を少し加える
- 3
フタをして吹きこぼれないか確認しながら煮込む。鱈に火が通れば完成!
- 4
食べる時に味ぽんで!
コツ・ポイント
鱈はいちばん最後にのせるかんじで!
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