みずの実（こぶ）と山芋の和えもの
HaaMii @cook_40042527
秋の山菜「みずの実」を山芋と合わせてシンプルにポン酢で♪麺つゆでもどうぞ(^-^)
このレシピの生い立ち
山菜好きな夫のために作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
みずの実は、お湯で茶色のコブが緑色になるくらいまで茹でる。
- 2
山芋は皮をむいて、短冊切りにする。
- 3
みずの実と山芋を混ぜ合わせて器に。
- 4
ポン酢、または麺つゆをかけて混ぜ合わせてからいただきます。お好みでかつお節をかけて下さい。
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