長いもと水菜の和え物

トキワ @cook_40054297
べんりで酢を使った簡単お酢料理をご紹介♪ 長芋と水菜の食感が絶妙です♪
このレシピの生い立ち
べんりで酢を使った簡単お酢料理をご紹介♪ 長芋と水菜の食感が絶妙です♪
作り方
- 1
ひじきはたっぷりの水で戻し、さっと茹でてザルにあげて水気をきります。
- 2
長いもは拍子木切りに、水菜は3~4㎝に長さに切ります。
- 3
ボウルに1、2、Aを加えてよく混ぜて器に盛り付け、ゆずの皮(せん切り)を天盛りにします。
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