もっちもちのイモモチ

キャオリーナ
キャオリーナ @cook_40129197

もっちもちのイモモチ。
おやつにもお勧めです^^
このレシピの生い立ち
たくさんのジャガイモをもらった時はこれ。
おやつにも夜食にも最高な一品です^^

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材料

4人分
  1. ジャガイモ 6個
  2. 片栗粉 大さじ3杯
  3. 砂糖 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮を剥く。

  2. 2

    電子レンジで柔らかくなるまで、チン。

  3. 3

    マッシャーでマッシュする。

  4. 4

    マッシュしたジャガイモに片栗粉と砂糖を加え、まとまるまでこねる。

  5. 5

    一口大に丸める。

  6. 6

    ひとつひとつラップして冷凍も出来る。
    食べる時は両面を軽くやいて甘辛醤油でどうぞ。

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レシピ作者

キャオリーナ
キャオリーナ @cook_40129197
に公開
こんにちわ。2010年5月5日に結婚しました。短大時代に取得した栄養士を眠らせない為にも、旦那さんとの2人ご飯、バランスに気をつけながら作っています。
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