簡単★茅乃舎だしで♪アスパラとろとろ煮
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445
固いアスパラガスの茎も、とろとろあんかけ風に♪
このレシピの生い立ち
離乳食で穂先だけを使うので、茎部分を美味しく食べられないかなぁと考えました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に茅乃舎だしパックと水を入れ、沸騰させる。5分ほど煮立たせたら、火を止めて蒸らす。
- 2
アスパラは3cm程度の削ぎ切りにする。
①で煮て、柔らかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成♪
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