超うまい♡大根の炒め煮♡にくじゃが風♡
エクレア★★ @cook_40161313
お肉も野菜も嫌いな子供が、「ナイス～」と言ってバクバク食べてました★★★美味しかったみたいです★少し肉じゃが風かも♡
このレシピの生い立ち
大根の煮物はよく作るんですが、なんかアレンジしてみたくて作ってみたら美味しかった★
アプリでひらく作り方
- 1
人参・じゃがいもを適当な大きさに切り耐熱容器に入れレンジで５分チンします。大根は乱切りにします。★はまぜておきます。
- 2
鍋に油を熱し、豚肉を炒めます。火が通ったら、大根・人参・じゃがいもをいれて炒めます（少し焦げ目がつく程度）
- 3
かぶる位の水を入れ１０分程煮ます。
次に、★をいれて水気がなくなるまで煮詰めて出来上がり～。 -
- 4
一味足りなければ塩を少し足して下さい。牛肉でも美味しいです★
コツ・ポイント
やっぱり、しっかり煮詰めることです★あと、大根は大きく切りすぎると味がしみにくいです・・・
リアクション
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