アプリでひらく作り方
- 1
油揚げはお湯をかけ半分に切り、2〜3cmの巾に切り別にしておく。
トマトは細かく切り別に置いておく。 - 2
ズッキーニ、5mmぐらいの輪切り
茄子も5mmぐらいに切り、水にさらす。
パプリカは食べやすい大きさに切る - 3
調味料をまぜておく
オリーブオイルを鍋orフライパンに引き、トマトを崩れるぐらいにいためる。
- 4
パプリカ以外の野菜とお揚げをフライパンに入れ蓋をする。
蓋の間から湯気が見えたら、パプリカも入れる - 5
⒋再び蓋をして弱火にして10分ぐらい煮て出来上がりです。
コツ・ポイント
いつもいつもすみません！
レシピ間違いを直しました。
また《冷凍厚揚げ》を使うことが多いので、それも変更致しました。
水はトマトなどの水分によって調節して下さい。
似たレシピ
ラタトゥイユ
夏野菜旨味たっぷりラタトゥイユ(^^)
karaageco 
ラタトゥユ
カラフルな野菜を使ってイタリア料理の前菜を気軽に作ります♪パスタと混ぜたりアレンジに応用が効きます。常備菜にも最適です。
【20分】こっくり♪味噌ラタトゥイユ
トマトと味噌、そしてニンニクが絶妙なコラボレーション (๑´ڡ`๑)野菜を投入したら、煮込むだけの簡単レシピ☆
簡単スピーディー☆夏野菜でラタトュイユ
クレイジーソルトにお任せなので、ハーブは不要！簡単にできちゃうラタトュイユです。野菜がたっぷり食べられます♪
野菜たっぷり、我が家のラタトゥイユ。
残り野菜でもOK～♪美味しさ止まらない!我が家のラタトゥイユをご紹介します*＾ー＾*
ラタトゥーユ？
このレシピのキャッチコピーを入力 (検索結果にも表示されます)
超簡単♪夏野菜ラタトゥイユ
フライパンひとつで野菜たっぷり栄養満点♪ワインにも合う♡おもてなしにも(^^)
みず☆みず 
私のラタトゥーユ
コトコト煮込んで野菜の旨みがいっぱいつまってます。おいしくて野菜もたくさん食べれちゃう！
ラタトゥイユ
夏野菜の惣菜としては定番のメニューですがいっぱい作っておいて、パスタにしたり、冷やして食べたりと応用の広い料理です。冷蔵庫の中身がいっそうできるのもうれしい(*^ｰﾟ)v
煮詰めるだけで簡単ラタトゥイユ
材料を切って煮詰めるだけで簡単！材料の分量も適当につくっても美味しくできます。日持ちするので常備菜としても最適:)
●ラタトゥイユ プロヴァンス風●
大きめ野菜のラタトゥイユ プロヴァンス風。味付けも作り方もシンプルですが、野菜がたっぷり食べられるベジ料理です。
レミーのラタトゥユ
映画、レミーのおいしいレストランに出てくる一品です。
さかいひかり 
ラタトゥイユ
素材の味で美味しく食べたいので、調味料は控えめです。お好みで分量を増やして下さい。
ラタトュユ
夏の、これさえあればの１品です！
ラタトゥイユ
ズッキーニを沢山頂いたので作ったなう
okままサン 
ラタトゥイユ
トマトこうじを入れて旨味アップ！野菜たっぷりの煮込み料理です。
tateラタトゥイユ
前夜に作って味をなじませて下さいね。トマトの酸味隠しに蜂蜜を隠し味で。ワインのお供に温冷とも美味。おもてなしにもどうぞ。
yokke 
夏野菜集合 ラタトゥイユ
冷蔵庫にある夏野菜を使って・・・家族の為に覚書として載せました
クックI9OR11☆ 
ラタトゥイユ
夏は冷たく、秋冬は温かく。季節を問わず野菜をたっぷりいただける、赤い魔法の一品。
ラタトゥイユ
私の作り方
ラタトゥイユ
白ワインと塩だけの、優しい味付け。
オーブンラタトゥイユ
切って並べてオーブンへ♪♪市販のミートソースを使っておもてなしにもぴったりな簡単ラタトゥイユ。
ラタトゥイユ
南フランスの家庭料理です！熱くても冷たくてもおいしくいただけます♪
豊明福祉会まるまる 
20cmストウブで ラタトゥイユ
ワインと旬野菜の水分で煮込みます。
みんとのママ 
ラタトゥイユ
野菜たっぷりパーティーメニューにもなります
トマトピューレで☆夏野菜のラタトゥイユ
毎年作る夏の常備菜。調味料は塩胡椒のみでもビックリするほど濃厚で美味しい☆野菜の甘みと栄養が詰まったラタトゥイユです♪
ラタトゥイユ
夏野菜の定番。食材の水分だけで煮る。鶏肉も入れてご馳走に。
あっさりラタトゥイユ
夏にぴったりの一品♪ビールにもワインにもぴったりです。
野菜の甘みがスゴイ☆絶品ラタトゥイユ
野菜の水分だけなので甘みと旨味がすごい！簡単で美味しいラタトゥイユです☆
南仏のラタトゥイユ
野菜たっぷりで、健康にいいです！南仏の伝統的な野菜煮込み。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18394009
