母の牛肉とほうれん草のスープ
みぃじょ @cook_40059703
超手抜き料理。忙しい母の味。
ほうれん草をもりもり食べる。牛肉のだしがでたおいしいスープ＾＾
このレシピの生い立ち
いつも忙しかった母が超忙しいときにあわてて作っていた、かんたん料理
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、牛肉をゆでる。灰汁はすくって捨てる。
- 2
洗ったザク切りにしたほうれん草を鍋にどんどん入れる。
- 3
塩と少々の醤油でかなり薄味にスープを仕立てる。（食卓で味付けするから、味付けしなくてもいいよー♪）
- 4
食べるときにキムチの素、味ポン、醤油などで各自味付けしながら食べる。
- 5
ね、手抜きでしょ。でも、おいしいのよ^^
コツ・ポイント
灰汁はめんどくさくても、すくってね。
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