びっくりおいしい！クレソンと豚肉の炒め
さんたろうまま @cook_40022154
脇役が主役に！すばらしい！！
このレシピの生い立ち
いつもお願いしている、宅配の野菜ボックスの中に大量のクレソンが・・・豚肉と合わせるとおいしいと紹介されていて、お勧めは鍋のようなのですが・・・我が家は週末にしか鍋はしないので・・・炒めてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
クレソンは洗ってざく切りにする。
- 2
フライパンを熱して中強火で豚肉を炒め、８割がた色が変わったらクレソンを加える。
- 3
塩コショウをして味を調える。
コツ・ポイント
クレソンの茎の太い部分は少し硬いので、豚肉を炒める時から一緒に炒めてもよいと思います。
特にコツはない簡単お料理です！
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