簡単☆小松菜のおひたし

中村鞠之助
中村鞠之助 @cook_40158818

しらすの塩加減とごま油の香ばしさがたまらなーい!箸が止まりません(´∀`)
このレシピの生い立ち
ごま油抜きの状態が我が家の定番だったんですが、ある時ごま油ブームが来て、小松菜のおひたしにかけたら欠かせない一品となったのが始まりです!

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材料

2人分
  1. 小松菜 3~4束
  2. しらす 50g
  3. ごま 3回し
  4. だし醤油 2回し

作り方

  1. 1

    小松菜を茹でた後、よく冷やして食べやすい大きさに切ります。
    (茹でるとき塩は不要です)

  2. 2

    深めの器に小松菜を入れ、その上にしらすを乗せます。しらすはたくさん乗せたほうが美味しい!

  3. 3

    ごま油とだし醤油を回しいれて完成!

コツ・ポイント

しらすの量に応じて、だし醤油の量を調節してください。
温泉卵を入れても美味しいです(`・ω・´)

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レシピ作者

中村鞠之助
中村鞠之助 @cook_40158818
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あなたのレシピ、イタダキマスヾ(o゚ω゚o)ノ゙分量はわりと適当なので、自分好みの味にしてくださーい(笑)
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