とうもろこしの炊き込みご飯

とうもろこしの実をそいで、芯からはずす。

米はといで通常の水加減にとうもろこしの芯、白だし、醤油、酒を入れて炊く。

とうもろこしの実をフライパンで乾煎りし、醤油とみりんで味付けする。

焦げ目が軽くつくぐらいに炒めたら炊き上がったご飯にまぜます。

味見をして、薄かったら醤油か塩で味を整えます。