10分で白菜と挽き肉の和風あんかけ

白菜はざく切り、ぶなしめじも食べやすい大きさにする

熱したフライパンにごま油を入れ、挽き肉を炒め生姜チューブを少しいれ炒める。

火が通ったら白菜とぶなしめじをいれたら、めんつゆを加えよく炒める。

水溶き片栗粉をいれとろみがでたら火を止める。

丼にごはんをもり作ったあんかけをかけてお好みでごまと万能ねぎをかけて完成。