レンジで簡単!ひじきの下処理

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

痛風対策にもおすすめです。

このレシピの生い立ち
我が家のひじきの戻し方と下処理です。
ID:18256755

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材料

  1. ひじき(乾燥) 大さじ1(5g)
  2. ほんだし 小さじ1/2
  3. 大さじ2

作り方

  1. 1

    ひじき(乾燥)に被る程度の水を加えて戻す。

  2. 2

    15分でザルに移し、軽く洗って水気を切る。

  3. 3

    Aを加えて混ぜる。

  4. 4

    ラップをしないで、レンジ(600w)で1分10秒で加熱する。

コツ・ポイント

水で戻す時間は、冷蔵庫で一晩でもOK。
レンジで下煮していろんなレシピに使ってください。

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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