離乳食 後期〜 レバー炒め

ののほほん
ののほほん @cook_40117080

レバーで栄養を!
このレシピの生い立ち
レバーをたべて欲しくて作りました。
食べてくれるか心配でしたが
食べてくれました(^○^)

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材料

  1. 豚レバー 20〜30g
  2. ピーマン 半分
  3. ニラ 3本位
  4. ●酒 小さじ1
  5. ●砂糖 小さじ1/2
  6. ●醤油 少量
  7. かつお節 少量
  8. 材料か浸るくらい

作り方

  1. 1

    材料を小さく切る。
    (今回のレバーは炒めるだけの状態のもの)

  2. 2

    フライパンに油を少量ひいて、
    レバー、ピーマン、ニラを炒める。
    しんなりしてら水、●を入れ蓋をする。

  3. 3

    柔らかくなったら
    かつお節をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

生レバーの場合は下処理を忘れずに〜。

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