アプリでひらく作り方
- 1
しらたきをザルに入れ軽く水洗いをする。(アク抜き不要なもの使用)
水を切るため少しおいておく。 - 2
にんじんを細切りにする。
- 3
にんじんはお皿にラップをかけて、お好みのやわらかさになるまでレンジでチン！
やわらかくなったら少し冷ます。 - 4
水が切れたしらたきを食べやすい長さにざっくり切る。
- 5
明太子を輪切りにする。
- 6
しらたき、にんじん、明太子(皮付き)、マヨネーズを入れてよく混ぜる。
- 7
明太子がほぐれたら、お好みで醤油を入れる。
混ぜたら完成！！
コツ・ポイント
明太子とマヨネーズの塩気があるので醤油はお好みで調整してください。
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