具だくさん茶碗蒸し

すぴーどくっく
すぴーどくっく @cook_40129073

好きな具材をいれて、蒸すだけ!
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しが食べたくなったので(〃ω〃)

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材料

1人分
  1. エリンギ 1/3個
  2. かにかま 2本
  3. ささみ 4切れ
  4. 1個
  5. お湯 200cc
  6. うどんスープ 1袋
  7. *醤油 小さじ1/2
  8. *みりん 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして、うどんスープを入れます。

  2. 2

    ボールで卵を解きます。

  3. 3

    卵を解いたボールに、沸騰させたうどんスープと*を入れかき混ぜます。

  4. 4

    ★を食べやすい大きさに切り、カップに入れます。

  5. 5

    具を入れたカップに、ボールの中身を注ぎます。

  6. 6

    鍋にお湯(カップの半分くらいがつかる程度の量)を沸騰させて、カップを入れます。

  7. 7

    中火で10分間、弱火で3分間蒸して出来上がりです。

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レシピ作者

すぴーどくっく
すぴーどくっく @cook_40129073
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