作り方
- 1
酒は醤油みりん液になが〜〜くつける。
30分くらい? - 2
キャベツはレンチン2分。
じゃがいもは皮のまま粉つけて
オリーブオイルで揚げ焼き。
味付けはクレイジーソルト - 3
ごま油ひいたフライパンで
シャケは皮から焼く
裏表5分づつ - 4
余った液は、シャケ焼いてるラスト1分程度で
フライパンにイン!シャケに絡める。
コツ・ポイント
じゃがいもはアブラハネル
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