作り方
- 1
豆腐をお好きな大きさに切り、キッチンペーパーに乗せて水切りをします。
- 2
油を温めます。
- 3
揚げる直前に小麦粉を塗します。
- 4
油で揚げいて行きます。
- 5
両面が軽くきつね色になるくらい揚げます。
- 6
取り出して油を切ります。
- 7
お皿に移し、めんつゆを掛けて出来上がりです。
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