うちの揚げ出し豆腐
ゆうきちの家 @cook_40213717
我が家のおつまみメニュー定番の一品です
あつあつの豆腐にめんつゆをかけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
おつまみメニューの一品です
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水切りしないで4等分に切り、片栗粉をたっぷりまぶして180℃の油で揚げる。 まわり全体が固くなったらOK
- 2
器に1を盛り付けて、鰹節、ネギをたっぷりのせる。
めんつゆを豆腐の上からかける。 - 3
最後に一味又は七味唐辛子をかける。
量はお好みの量で
コツ・ポイント
鰹節、ネギ、一味又は七味唐辛子はたっぷりが美味しいです。
一味又は七味唐辛子は加減しながら入れて下さいね。
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