簡単揚げ出し豆腐

ズボラなmama☆
ズボラなmama☆ @cook_40076680

あと一品!そんな時にいかがですか?

このレシピの生い立ち
誰でも簡単に材料も少なく
1回作れば覚えられちゃうような
揚げ出し豆腐を。と思い

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 大根 お好み
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 120cc
  4. ☆水 100cc
  5. 刻みネギ お好み

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を水切りし、
    片栗粉をまんべんなくまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を入れ
    1の豆腐を揚げ焼きに。

  3. 3

    揚げ焼きにした豆腐を
    お皿に移し、
    ☆を鍋に沸騰させる。

  4. 4

    ☆を沸騰させている間に
    大根をおろしておく。

  5. 5

    ☆が沸騰したら火を止め
    豆腐に大根おろしをのせ
    ☆を上からかけてネギを散らす

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