豚肉と厚揚げのカツオ節炒め☆
さわふる761 @cook_40164491
カツオ節を使って、簡単＆楽々です♪
このレシピの生い立ち
色んな調味料を使うのが面倒だったので。カツオ節はとても楽チンです♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉、厚揚げは一口大に切る。
にらは３センチぐらいに切る。
厚揚げに熱湯をかけ、油抜きしておく。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
厚揚げもいれて炒める。 - 3
だいたい火が通ったら、もやし、にらも入れてサッと炒める。
- 4
最後に★を入れてザッと混ぜてできあがり♪
- 5
コツ・ポイント
結構、薄めの味付けです。塩、しょうゆはお好みで調節してください☆
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