ちくわきんぴら　１０M

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りょうぽこ
りょうぽこ @cook_40078950

ちくわとピーマンでささっとスピード副菜です。甘辛でご飯が進む味です。
このレシピの生い立ち
ちくわがダブってしまって、賞味期限が！！！ということで、いつもはピーマンだけの炒め物に+して作ってみました。

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材料

2人分
  1. ピーマン ２個程度
  2. ちくわ ４本
  3. にんじん 適宜
  4. ＃お酒 大匙１杯
  5. ＃砂糖 小匙1杯
  6. ＃ソース 大匙1杯
  7. ＃オイスターソース 小匙1杯
  8. ＃しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    ちくわ、ピーマンを食べやすい大きさに切る。※今回は彩りににんじんを入れたので、薄切りし、大きさをそろえて切りました。

  2. 2

    フライパンに油(分量外）を熱し、にんじんに火が回ったら、ちくわ、ピーマンを入れいためる。

  3. 3

    ＃の調味料を合わせ、２にまわしかけ、いため合わせ、出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

ほんの少しでたくさんご飯が食べられる味付け。大人用は七味を振ってください。

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レシピ作者

りょうぽこ
りょうぽこ @cook_40078950
に公開
ただいま塾弁を楽しんでいます。アバウトな料理ばかりですが、短時間でおいしいご飯目指してがんばっています。
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