れんこんと海老のお焼き

Ms.タコス @cook_40049163
レンコンと生姜は粋な相性ですね♪
このレシピの生い立ち
さとらさんの「簡単!もちもち♪れんこん!」(レシピID :319678)を作りたいと思ったのですが、うちの連れは肉食獣なのでこってり/パンチ系でないと食べてくれない。どうしよう。…という流れでアレンジさせて頂いて作った一品です。
作り方
- 1
材料を切り、■の調味料と混ぜる。(レンコンは全部すりおろさず、大2くらい細かく切ると歯ごたえ◎)
- 2
ハンバーグより薄ーく、一口大に丸める。
- 3
フライパンで5~7分くらい焼く。できあがり☆
- 4
コツ・ポイント
ソースは、私は塩をきかしたのでいりませんでしたが、必要なら醤油などお好みで。
カロリー気にしないから美味しいほうがいい、という場合は、②の丸めたところで片栗粉をまぶして、多めの油で揚げるように炒めると何とも美味です。
似たレシピ

レンコン(エビ・筍・胡麻・ネギ)入りお焼き
前日に作った筑前煮の材料の残り食材を使い切りたくて創作してみました♪レンジでチンしたレンコンをすり下ろして作っています!!


♪もっちもちのレンコンお焼き風♪
レンコンのもちもち感と海老のぷりぷり感がたまりませ〜ん♥ご飯との相性もバッチリです☆簡単に出来ちゃいますよ〜!!


レンコンお焼き
花粉症にレンコン料理。簡単お焼きです。


レンコン(蓮根)とエビのお焼き
レンコンとエビでお焼きを作ってみました


蓮根と海老のお焼きと揚げ団子
蓮根と海老のお焼きと揚げ団子(ハート型の器は高取焼宗家、右上の皿は圭秀窯、左下の器は福嶋製陶)


わかめとレンコンのおやき
れんこんのもちもち感がたまらない!しょうがのピリッとしたアクセントがきいてビールに合います!


レンコンのもちもちお焼き
レンコンっておいしいですよね♪今回のレシピはフライパンでも簡単に出来る!!をモットーに作成しています。海老も入ってほんのり赤色がついて見た目いい感じにできます♪


蓮根でおやき
もちもち蓮根に桜海老の風味たっぷり~~おつまみにも最適(^^)


ニラとエビ入り☆もちもちレンコンのお焼き
すりおろした蓮根はふんわりモチモチです♪ ニラとエビで栄養価もアップ!


れんこんのおやき
れんこんだけをじっくり焼きます。ほっとするおいしさ。


れんこんのお焼き
簡単美味しいお焼きです。


簡単☆大葉が香る蓮根のお焼き☆
レンコンをいっぱい食べられるヘルシーなお焼きです♪貝柱も入って栄養満点☆


れんこんお焼き
もちもちさくっと、れんこんがおいしい!


蓮根のお焼き
旬のものを美味しく頂きます。蓮根の食感がとっても美味しいです。(^^♪おつまみにお弁当のおかずにどうぞ~


もちもち蓮根の洋風お焼き
蓮根のもちもち食感がおいしいです♪


桜えびと蓮根の一口お焼き
レンコンをすり下ろして、卵、桜えび、玉ねぎを入れて焼く!お肉がはいっているみたいな食感です。


お弁当★カリカリレンコンお焼き★作り置き
免疫力アップのレンコンひき肉にたくさんのレンコンが入ってシャキシャキ! タレが絶品で白いご飯がススミます~


れんこんとツナのおやき 離乳食後期~
手づかみ食べに♪すりおろしたれんこんのもっちり食感で大好きメニュー寒い冬も風邪知らずでした(^O^)v


れんこんのお焼き・しいたけ入り
レンコンをすりおろしたものにシイタケを加えてごま油でお焼に。もっちりした食感がごま油の風味とともに食欲をそそります。


大原千鶴さんの蓮根のおやき
蓮根と片栗粉さえあればつくれるおやき


れんこんのもっちりおやき
おろしれんこんで簡単に作れるもっちりこんがりのおやきです。おやつに、おつまみに。お弁当の1品にも。


もちもちジューシー♪レンコンお焼き
本当にもっちりジューシー!摩り下ろしたレンコンむちむち・牛肉ジューシー・簡単なのにご馳走風♫ クセになるお焼きです♫


れんこんとひじきのもちもちおやき照り焼き
もちもちのおやきです。ひじき入れて、鉄分たっぷりです。れんこんも食物繊維たっぷり。


離乳食☆レンコンとじゃがいものおやき☆
レンコンの季節。美味しいレンコンのシャリシャリをそのまま、美味しく食べてほしくて!


蓮根のお焼き・ちりめんじゃこ&エビ入り
すりおろした蓮根に、ちりめんじゃこと小エビを混ぜて洋風の味つけでバターで焼いてみた。しっとり・もちもちに仕上がりました。


れんこんのおせんべい味なおやき
もっちもちのレンコンおやきです 海苔とおかかを入れてまるでおせんべいみたいな味でした(●'艸)ンププ


れんこんと青菜のおやき
もちもちのれんこんでおいしいお焼き。青菜入りでヘルシー^^菜花入りでさらに美味しい~☆


もちもち(o^^o)‼️れんこんのお焼き
れんこんのシャキシャキ感、モチモチ感、両方の食感を一度に味わえます!!さらに、海老のプリプリ感も(*^^)v


エリンギ、エビ、蓮根のお焼き
美肌食マイスターが作る美肌に良い一品。ハトムギ(ヨクイニン)の粉を使いました。


れんこんのライスお焼き
こんがりライスお焼きにとろとろチーズに乗せたきんぴられんこんが美味しいです

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18421833