ごぼうと人参のマヨサラダ

harupanako @cook_40165070
ピーラーでスライスしたので下味がつきやすく、しっかり味のサラダです
このレシピの生い立ち
便秘解消の為、ごぼうをたくさん食べられるようにしました
包丁で千切りするよりも、ピーラーでスライスするので時短にもなりましたー
作り方
- 1
ごぼうと人参は皮を剥き、ピーラーでスライスする
- 2
お鍋にお湯を沸かし、ごぼうと人参を湯通しする
- 3
水気を切り、熱いうちに☆を合わせる
- 4
冷めたらマヨネーズとすりゴマを合わせて出来上がりです
コツ・ポイント
ピーラーでスライスしているので、さっと茹でるだけ!
下味にお酢を使っているので、マヨネーズは少なめでヘルシーにするといいです
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