厚揚げとさやえんどうの味噌炒め

yurulin
yurulin @cook_40057484

簡単!夕食のおかずにどうぞ
このレシピの生い立ち
安い厚揚げで作る給料前お助けレシピです

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材料

3人分
  1. 厚揚げ  1枚
  2. さやえんどう 1/2袋
  3. 豚肉 150g
  4. 味噌 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 調味酒 大さじ1
  7. しょう油 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 食用油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ・さやえんどうは筋を取って半分に切っておく
    ・調味料は合わせておく

  2. 2

    フライパンに油をひき、一口大に切った豚肉を炒める

  3. 3

    一口大に切った厚揚げを1に入れ、合わせて炒める

  4. 4

    合わせておいた調味料を入れて炒め、味をなじませる

  5. 5

    さやえんどうを入れ、軽く炒めてできあがり~♪

  6. 6

    閲覧数1000回を超えました。ありがとうございます!

コツ・ポイント

簡単なのでコツは特にありません(笑)
さやえんどうは最後に入れてパリッとさせます

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レシピ作者

yurulin
yurulin @cook_40057484
に公開
10才男子の母。日ごと肉肉星人になっていく息子と、メタボが気になるお年頃の2人の大人の毎日の献立に悪戦苦闘中・・・
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