✿もやしのふわとろミルク煮✿タジン鍋で

piro55
piro55 @cook_40085907

やさしい味のミルク煮で、癒されます。(*^_^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で、暖かい物が食べたくて。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 牛乳 100cc
  3. 2個
  4. 溶けるチーズ 適量
  5. 塩・こしょう 適量
  6. コンソメ 固形1個

作り方

  1. 1

    もやしを鍋にいれる。

  2. 2

    牛乳、コンソメを加えてふたをしてコトコト。

  3. 3

    卵とチーズを混ぜる。

  4. 4

    塩、こしょうで味を調える。
    ちょっと火を強くして沸騰状態に。

  5. 5

    一気に卵をまわし入れる。火を弱くしてふたをする。

  6. 6

    火が通ったら出来上がり(*^。^*)

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レシピ作者

piro55
piro55 @cook_40085907
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ワインとチーズ、そして美味しいパンがあると幸せです。旅行好き、B級グルメの食べ歩き好きです。鹿児島と茨城の野菜を美味しく食べるためcookpadで奮闘中です(*^_^*)
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