*おかひじきと炒り卵のサラダ*

みっくママ @cook_40034366
おかひじきのシャキシャキと炒り卵のふんわりがマッチして美味しいです‼
このレシピの生い立ち
次男の大好きなおかひじきをいつもと違う食べ方で食べてみたくて。
SpecialThanks:スタイリッシュママさん♬
作り方
- 1
おかひじきはさっと茹でて冷水にさらし、ギュッと絞って3㎝位にカットします。
- 2
フライパンにサラダ油を馴染ませ、塩ひとつまみ入れた溶き卵を流し入れてふわっと炒り卵を作ります。
- 3
マヨネーズ・コショウを和えて完成です‼
- 4
おかひじきの茹で方はスタイリッシュママさんのこちらのレシピで♬
ID:20224681
コツ・ポイント
マヨネーズの量はお好みで増減して下さい。
甘い卵がお好みの方はお砂糖を入れて下さいね。
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