簡単♩長芋とオクラの塩昆布和え
hosshy⁂ @cook_40094237
暑い夏にぴったり♩
このレシピの生い立ち
余った長芋があり、オクラが安かったので家にあるものでご飯の一品にしようかと^_^
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しは種を抜きたたいておきます。
茹でたオクラを乱切りに、長芋を1センチ角に切ります - 2
容器に切った長芋、オクラ、たたいた梅干し、塩昆布と鰹節どちらも2つまみいれて和えて出来上がり♩
コツ・ポイント
オクラの茹で方は特に書いていないですが、茹で時間少し長めだと粘りが多い食感、短めだと粘り控えめなシャキシャキ感味わえます☆
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