子供も大好き♡りんごとはちみつの生姜焼き
♡ひぃらぃ♡ @cook_40127633
りんごとはちみつと片栗粉のおかげでお肉がとっても柔らか♡
甘めのタレに漬け込んだ子供が食べやすい生姜焼きです♡
このレシピの生い立ち
息子がお肉をなかなか食べてくれないので、柔らかくするためにりんごのすりおろしを入れて漬け込んでから焼く様にしたらパクパク食べて完食くれました♡
アプリでひらく作り方
- 1
タッパーに豚肉以外の調味料を全部入れてよく混ぜる。
- 2
豚肉を入れたら、一度上下返してタレを馴染ませてそのまま1時間～冷蔵庫で浸けておく。
- 3
フライパンに油をひいて豚肉を焼く。
コツ・ポイント
全部ポリ袋で揉んで馴染ませてもいいです☆
※肉にもよると思いますが、小間切れや切り落としだと柔らかくなりすぎて細かくなってしまうかもしれません。
1歳児も食べられる様に生姜は少なめなのでお好みで増やしてください。
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