我が家の豚の生姜焼き
じゅんなっち @cook_40021992
奥が深い味だと思う。うちでは人気の生姜焼き☆りんごのおかげでお肉もやわらかいですよ。
とっても簡単☆
このレシピの生い立ち
りんごがあって、豚肉はﾌﾙｰﾂ系でやわらかくなると聞いてから、生姜焼きといえばこれを作っている。
アプリでひらく作り方
- 1
※はすりおろす。※と◎をあわせる。肉を食べやすい大きさにきってたれに漬けておく。
10分位 - 2
フライパンに肉だけを入れて焼く。火が通ったら、漬け汁の残りも入れちゃって、出来上がり☆
- 3
コツ・ポイント
たれを味見して好みの味に・・。私は結構目分量でやって、味見してりんごのすりおろしを足したりしちゃってます。ボリューム出したかったら、たまねぎもどーぞ！
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