牛肉の中華炒め(弁当用)

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144

たまには牛肉ぉ~!
前夜準備で味しみしみ!
このレシピの生い立ち
お昼でも牛肉が食べたくて~(笑)

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材料

  1. 牛肉焼肉用又は細切れ 50g
  2. 人参(スライス 10g
  3. 玉ねぎ(スライス 1/8個
  4. ごま油、醤油、酒 各小さじ1/3
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1/3
  6. オイスターソース 小さじ1/4
  7. 大さじ1半

作り方

  1. 1

    焼き肉用を棒状に切ってしょうが、醤油、ごま油、を混ぜ混ぜしてラップに包ん野菜も切ってラップでおく。おやすみなさい

  2. 2

    牛肉に片栗粉をまぶして焼く色が白っぽくなったら油をプラスしてピーマン、人参を入れ炒める

  3. 3

    人参のいろんな少し変化したら玉ねぎを入れ鶏ガラスープの素、オイスターソースを入れ炒める

コツ・ポイント

前日に準備しとけば忙しい朝もすぐに出来ちゃいます
中火強で炒める

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レシピ作者

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144
に公開
3児の母です。 上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してましたが時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ~我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います(笑)
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