簡単!!じゃがいもとにんじんのそぼろ煮☆
Mickey´s @cook_40163359
大人も子供も大好き( 〃▽〃)じゃがいものホクホクと粗めの豚ミンチが絡んで最高に美味しいですｯ(^^)♪
このレシピの生い立ち
母が作ってるのを真似てみました( 〃▽〃)
母はかぼちゃで作ってました‼
材料を変えただけですが、とっても簡単で美味しいので、
是非試してみてください(^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもとにんじんを一口サイズに切っときます‼
- 2
フライパンに油を引きミンチを炒めます。
- 3
8割位炒めたら☆の材料を入れます。
- 4
煮たったら、じゃがいもとにんじんを入れます。
- 5
たまにコロコロ転がしながら、煮込んでいきます。
- 6
落し蓋をして、10分位煮込んでいきます。
- 7
最後に水溶き片栗粉を入れて
出来上がりです。
コツ・ポイント
にんじんとじゃがいもはコロコロ転がしながら切ると、
食べやすいし、味が染みやすいです。
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