鶏つくねのあっさり焼き

tomimo
tomimo @cook_40021941

簡単なのですぐに出来ますよ。あっさり味の鶏つくねはいかが?
このレシピの生い立ち
あっさり塩味で食べれるつくねが作りたくて。

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材料

2人分
  1. 鶏ミンチ 100g
  2. 蓮根 100g
  3. ニラ 5本ぐらい
  4. ●塩コショウ 少々
  5. ●鶏がらスープの素 小1/2
  6. 胡麻 大1

作り方

  1. 1

    ボールに鶏ミンチを入れ、蓮根をすりおろし、5ミリ幅に切ったニラと●の材料を入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱し、①の種を4等分した物を入れて蓋をして両面色よく焼いらた出来上がり。

  3. 3

    そのままあっさりと、または辛子醤油を付けても美味しいです。

コツ・ポイント

コツはなし!とにかく材料を良く混ぜ合わせる事ぐらいです。

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レシピ作者

tomimo
tomimo @cook_40021941
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つくれぽは暫く写真のみ掲載させて頂きます。勝手を言って申し訳ありません。ブログも宜しくね♪http://tomimohappylife.blog137.fc2.com/
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