アウトドアで簡単★ちくわの燻製

sakuraロゼット's cooksnap of when they made アウトドアで簡単★ちくわの燻製.
アクセル☆'s cooksnap of when they made アウトドアで簡単★ちくわの燻製.
sakuraロゼット's cooksnap of when they made アウトドアで簡単★ちくわの燻製.
140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

簡単に作れるちくわの燻製です♪キャンプなどのアウトドアはもちろん、家でも気軽に作れてパーティやおつまみにぴったり♪

このレシピの生い立ち
1度作ってみたいと思っていた燻製を、キャンプの時に作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12223890784.html

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

作りやすい分量
  1. ちくわ 10本
  2. スモークチップ（桜） 1/2カップ位

作り方

  1. 1

    鍋にスモークチップを入れて網を敷き、ちくわを並べます。

  2. 2

    中火位にかけて、煙が出てきたら弱めの火で15分位加熱して完成♪

  3. 3

    アウトドアで簡単★はんぺんの燻製（レシピID18436720）もどうぞ♪

  4. 4

    2016年1月「キャンプ」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

揚げ物用のお鍋をスモーク専用に使いましたが、中華鍋に100円ショップの網、蓋があればOK。
蓋と鍋の間にアルミホイルを入れると煙が逃げなくていいです。
家で作る場合は香りがすごいので、庭や玄関先でカセットコンロを使って作るのがオススメ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 和香るイカ醤油パスタ ヨヨヨッキー
  2. シーザードレッシング Sa01tp
  3. 鶏肉とじゃがいものホットサラダ みつば
  4. 発酵おろしニンニク Sa01tp
  5. 砂肝炒め❗ つばめ
  1. ナスとトマトのリゾット poponan
  2. ピーマンボートに乗せた夏野菜サラダ liqueur☆
  3. たまねぎとしめじのオイスターソース炒め liqueur☆
  4. キンキのアクアパッツァ クックFMIVAG☆