焼きなすの茗荷南蛮
♡yummy♡ @cook_40078382
油を吸ったなすに南蛮だれが美味！
茗荷と酢でさっぱりなので、2人であっという間に完食しちゃいます。
このレシピの生い立ち
覚書きです_φ(･_･
アプリでひらく作り方
- 1
なすはへたを切り、6つ割りにする。茗荷は縦に薄切りにする。
- 2
バットにたれの材料と茗荷を入れて混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、なすを転がしながら揚げ焼きにする。3〜5分程度。
- 4
なすの油をきり、1に浸して5分以上置く。
コツ・ポイント
なすを細く切り、少ない油で揚げ焼きにします。
似たレシピ
【簡単副菜】焼きナスの中華南蛮漬け
ナスだけで出来る簡単副菜♪サッパリ南蛮酢ダレで食欲がない日におすすめ☆とろとろナスにしょうがとゴマの風味が最高です。
焼きナスとみょうが、豚バラの味噌汁！
油を吸った焼きナスとみょうがのお味噌汁に、豚バラも入れてボリュームUP！。油を吸ったナス、豚バラ、ほろ苦みょうがで◎！
焼きなすのみょうがのせ
油と相性のいいなすにみょうがをのせてサッパリと～♪
焼きなすとみょうがの味噌汁
トロトロなすとみょうがのシャキシャキ感がよく合います♪
焼きなすの南蛮漬け
干し海老のうまみがきいた甘酢をナスにしみ込ませて、少しおしゃれな焼きナス料理にしました。お酒の肴にも最適です。
焼きナスの香味ダレがけ
お酢とミョウガ、茄子❤ミョウガの香りと濃い目のたれで、ご飯もビールも進みますよ～（●＾o＾●）
焼きナスとみょうがのお味噌汁
焼いたなすの実はふわふわとしておいしいので煮込まず、おつゆをかけたお味噌汁に使ってみました。
焼き茄子と茗荷の赤だし(^q^)☺⛄
焼き茄子と茗荷の赤だしの味噌汁❗暑い夏⛅の味噌汁です❕茄子と茗荷と赤だしがマッチして季節を問わず美味しく頂けます❗
焼きなすの薬味たっぷりサラダ
とろとろのなすにたっぷりの薬味に、さっぱりとした美味しいたれをかけると、食がもりもり進みお箸が止まらない～～。
焼き茄子ポン酢ミョウガのせ
トロトロの茄子からごま油とポン酢がじゅわ〜。ミョウガが味を引き締めます。お弁当にも。
焼き茄子の南蛮漬け
茄子の一番うまい食べ方！
いつうす 
焼きナスとみょうがのお味噌汁♪
焼きナスの香ばしい甘みと、みょうがの香りが作り出す簡単なお味噌汁ですっ♪
焼きなすと茗荷のおひたし
茄子を焼くのは、オーブントースターやグリルにお任せ。油を使わずにヘルシーです。ほんのりみりんを利かせた調味料を、小鍋でひと煮立ちさせ茄子を浸し、冷やすだけ。ひんやりトロトロ茄子に、茗荷の風味が爽やかです。
焼き茄子と茗荷の梅お浸し☻
大葉やゴマを入れても美味しいです！お茄子からでる水分でのお浸し♩さっぱりしていて暑い日に食べたくなる一品です★
焼きなすサラダ
★１００レポ感謝★蒸し焼きならナスの色が鮮やかで炒め油を継ぎ足すストレスから解放されます笑！お酢を効かせたピリ辛中華ダレ
焼きナス南蛮☆
チキン南蛮のたれをなすに染み込ませたらおいしかった！冷めたほうがウマイ！
シュフケモー 
焼きなすと胡瓜のカレー南蛮漬け
ごはんが進む！カレーが香る南蛮漬けです。ぜひ「奥久慈なす」でお試しください。
梅と茗荷のひんやり焼き茄子
梅の酸味と茗荷の香りがさわやかな、夏向きの焼き茄子です。
焼きナスの生姜酢醤油かけ
フライパンで少ない油で焼いたナス！生姜酢醤油でさっぱりと！
生姜香る♪焼きナスのおひたし
揚げ焼きにしたナスとしし唐を、和風ダレでお浸しに。生姜の風味がとっても美味しい！
焼きなすのぴりから甘酢づけ
ナスが安く手に入ったときには、たくさん買って漬け込んで冷やして召し上がれ。
焼き茄子 超簡単
茄子を焼いてミョウガとかつを節をかけるだけの超簡単だけど美味しい
☆焼きなすのサッパリみょうが
茄子をたくさんもらったので作ってみました簡単です
夏の焼き茄子南蛮漬け♪
もうはち切れんばかりに膨らんだ夏の茄子を、只の焼き茄子でいただくのは、ちと残念?!おろし生姜に酸味が利いた南蛮タレで♪
焼き茄子の南蛮漬け
焼いて作る茄子の南蛮漬け。夏のサッパリおかず。
はぁとれすとらん 
冷たい焼きナスのお味噌汁
さっぱり。茄子の甘みと薬味が口の中を涼しくしてくれます。
cocogoo 
焼きナス
なすがおいしい季節は、簡単でさっぱりとした味付けで食べたいですよね。しょうががピリッときいてとてもおいしいですよ。
にんにく醤油だれで食べる、焼きなす
油で焼いたなすと、にんにく醤油ダレがたまりません。食欲でますよ～＾＾←写真はタレをかけちゃったものです。
焼ナスとミョウガのさっぱりあえ
話題入り大感謝(#^^#)焼ナス大好き！ミョウガとあえてみました。ゆずごしょう醤油でいただきます♬
焼きなすｱｰﾝﾄﾞ秋茗荷うんまいｺﾗﾎﾞ
Kさん納得のウマさ！今回は誉められた!珍しい！いやむしろ褒められたのは茗荷か？？
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18437668
