アプリでひらく作り方
- 1
なすを洗いへたを取り、乱切りにします
- 2
フライパンに油を半分くらい入れ、なすを加え、全体に油が行き渡るよう残りを上から垂らし、素揚げ風に加熱します
-
- 3
めんつゆを、かけそばと同じ濃さにうすめ、茄子を浸し、冷蔵庫で冷します
-
- 4
器に盛りつけ、かつおぶしをお好みで振りかけ完成です
-
コツ・ポイント
フライパンで少し多めの油でしっかり火を通すとより味が染みて美味しいです
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
茄子の揚げ浸し
味付けはめんつゆ 材料は茄子、かつおぶし、油、めんつゆのみ♪
あさパンダちん 
揚げない茄子の揚げ浸し
お出汁のしゅんだ茄子の揚げ浸しを食べたい！でも油っこいのは……。使う油は大さじ１だけでヘルシーに
茄子の揚げ浸し
油をしっかり吸ったナスがめんつゆに浸って美味しいです✨
超簡易式★揚げない♪なすの揚げ浸し
揚げ物厳禁な我が家でも出来るようにしてみました♪めんつゆって万能～★ナスと油っていいですよね～ｗ
なすの揚げびたし
めんつゆで簡単に作れます。大根おろしで油っぽさも少なくなります。
茄子の揚げ浸し
焼いて麺つゆに浸すだけで一品がてきちゃいます！オリーブオイルでヘルシーな茄子の揚げ浸しです。
茄子の揚げ浸し
油で揚げるので煮崩れしにくく、煮る時間は少なくて済みます。麺つゆで味付けも簡単。
めんつゆだけ☆茄子の揚げ浸し
味付けはめんつゆだけ。冷めても美味しい。フライパン１つで出来ます。茄子が吸った油で美味しく仕上がります。
ぷーよん 
簡単！茄子の揚げ浸し
短時間で作れる副菜をと・・・めんつゆ様さま・・・
ナスの揚げ浸し
めんつゆしか使わないので簡単です。油で揚げますが意外とさっぱりしているので、夏にぴったりです。ご飯、お酒のお供に～
りおんママ13 
茄子の揚げ浸し
揚げて麺つゆに浸すだけです
2児母☆手抜き夫弁当 
めんつゆで簡単で美味しい！茄子の揚げ浸し
なすといえばコレ！とにかく簡単、手間要らず！めんつゆ様様レシピです！
タマコちゃん 
簡単 ナス揚げ浸し
揚げナスが冷えためんつゆにしみて美味しい♪
g4eriko 
ナスの揚げ浸し風☆油少なめ
油っぽくない、茄子の揚げ浸し風！簡単なのに、美味しいからいいね♡
NANA→NIWA 
揚げない！茄子の揚げ浸し
手早く一品。おつまみにも、お弁当にも！
ともぞう（・ｖ・） 
とりもも肉と茄子の揚げ浸し
味付けはめんつゆと水だけ！チョーかんたん！
フライパンひとつで茄子の揚げ浸し
めんつゆだけだから味つけ失敗しない！！
麺つゆで簡単☆なすの揚げ浸し
味付けは『麺つゆ』のみ！超簡単だけど ちょっと手の込んだようにも見える美味しい１品☆
なすの揚げ浸し
なすを素揚げし、麺つゆに浸しただけ。小鉢に。
超簡単！揚げない茄子の揚げ浸し☆
炒めてめんつゆで煮込むだけ！簡単に揚げ浸しができちゃいます♪
簡単☆なすの揚げびたし
めんつゆと大根おろしで簡単に作ります☆簡単だけどおいしいです♪
揚げずに茄子の揚げ浸し
少ない油でフライパンで美味しく！油処理要らずです！
レンジdeナスの揚げ浸し
揚げてないのにしっとりじゅわわ～んと揚がってる♪油も少なくヘルシーなのに、片付けも簡単です！
茄子の揚げ浸し
フライパンでヘルシーに！
みんみんみいこ 
フライパン1つで、なすの揚げびたし
少ない油でヘルシーです!
トロトロ茄子の揚げ浸し ＊作り置き＊
トロットロの茄子がしみじゅわ〜♡めんつゆで簡単！油はフライパンに1cmでOK！冷蔵庫で5日保存可能です。
麺つゆで味付け簡単♡ナスの揚げ浸し♡
味付け簡単でとーっても美味しいナスの揚げ浸し♡揚げる時間も短く、味付けは麺つゆのみ♡誰でも簡単に作れちゃいます♡♡
✢簡単✢揚げないナスの揚げ浸し
揚げずにフライパンで焼いて麺つゆにinするだけ‼︎簡単でとっても美味しいです。
茄子の揚げ浸し風
揚げずにめんつゆで簡単に♪
kyukyumaru 
秋ナスの揚げ浸し
茄子は油をよく吸うので気になる方はキッチンペーパー等で軽く油を取ってくださいね。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18438603
