岩下の新生姜をアレンジ【みょうが】
LaFollia @cook_40103711
岩下の新生姜はそのままでもモリモリいけちゃいます。 でも、みょうがと一緒にすると更にモリモリです。
このレシピの生い立ち
みょうがが安い時期、必ず1回はコレ！
アプリでひらく作り方
- 1
岩下の新生姜を2ミリ程度のななめ切りにする。
- 2
みょうがは縦に半分してから、5ミリ程度のななめ切りにする。
- 3
1・2を新生姜の汁ごと器に入れて、一晩寝かせたら完成。
-
コツ・ポイント
みょうがはあまり薄く切らない方が、食べた時の風味を楽しめます。
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