簡単!しゃきしゃきアスパラのごま和え

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

アスパラをごま油炒めるので、甘味がでて
めんつゆ お酢 白ごまで和えるだけ☆
お弁当や一品欲しいときに♪

このレシピの生い立ち
アスパラが冷蔵庫にあったので
作りました(^-^)

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材料

二人分
  1. アスパラ 5本
  2. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  3. ☆白すりごま 大さじ1
  4. ☆お酢 大さじ1/2
  5. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    アスパラは筋のある部分をピーラーでむき斜めに少し太めに切る。
    事前に☆印を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を塗り中火に熱し、アスパラを焼いていく。つまようじで刺して、スーっと刺されば火を止める。

  3. 3

    事前に混ぜ合わせておいた
    ☆印に②のアスパラを入れて、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

特にありません

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こはるスマイルごはん
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ちょっとした"手間"を大切に…美味しさをお届けするレシピです
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