定番のかぼちゃの煮物

ロールパン★
ロールパン★ @cook_40149856

シンプルだけどホクホクして美味しくできました!玉ねぎのすりおろしを入れると旨味アップします(^^)
このレシピの生い立ち
かぼちゃの余りがあったので簡単に作れる煮物を作りました!

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材料

  1. かぼちゃ 適量
  2. ☆水 150cc
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆めんつゆ 大さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ2
  7. ☆玉ねぎのすりおろし 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすい大きさに切って鍋に☆の調味料を入れかぼちゃを入れる

  2. 2

    かぼちゃを入れる時皮の部分を下にして入れ弱火で柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    柔らかくなったら味見をし調整して出来上がり

コツ・ポイント

玉ねぎのすりおろしを入れると美味しくなります!是非試してみて下さい(^^)

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