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- 1
フライパンにバターを入れてえのきいれて混ぜる
好みで醤油、にんにくいれても味が変わって美味しい。
最後に少し塩コショウ - 2
卵焼き、卵といて、味の素と昆布つゆいれて焼きながらつくる。
コツ・ポイント
えのきは
袋から出さずに下の方4.5センチきって炒める。
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