＊厚揚げのゴマ味噌丼＊
happyspice @cook_40073116
味噌とゴマの香ばしさが厚揚げになじんで♪美味しく仕上がりました！
このレシピの生い立ち
厚揚げを使ったレシピを考えたら…ひらめきました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に●を入れて火にかけて煮立ったら鳥挽肉と人参を加えて煮る。
- 2
★を混ぜながら１に加え、厚揚げを入れて弱火で蓋をしてコトコトと味がなじむまで煮る。
- 3
２に小松菜を入れて水溶き片栗粉を加えてたら煮汁をからめてゴマをふる。
- 4
ご飯に３をのせてネギを飾ったら出来上がり！
コツ・ポイント
味噌は種類によって塩分が違うからお好みで加減してね！
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