サツマイモとチーズの蒸しパン♪

ママのかなこさん @cook_40043403
寒くても、ほっかほか~の蒸しパンで、身体も心もほっかほか~♪
このレシピの生い立ち
寒かったので暖かいおやつが食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
サツマイモはゆでるかレンジで加熱して、5ミリ角位に切る。
チーズも同じ位の大きさに切っておく。 - 2
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるうか、泡だて器とぐるぐる混ぜておく。
- 3
ボウルに卵を割りほぐし、豆乳(牛乳)、油、てんさい糖を入れて良く混ぜる。
- 4
③に②を入れてさっくり混ぜる。
①をいれて軽く混ぜ、紙を敷いたマフィン型に入れる。 - 5
上に黒ゴマを適量のせ、蒸し器で15分ほど蒸す。
コツ・ポイント
粉を入れたら混ぜ過ぎ注意!
粉っぽさが多少残っていても大丈夫。
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