♪我が家の具だくさんお好み焼き♪
♪あっこたんママ♪ @cook_40167450
基本の生地をおさえて、あとは好きな具をたっぷり入れて焼いちゃおう♪食が細い２歳の娘もこれはけっこう食べてくれますよ♪
このレシピの生い立ち
できるだけ一品で具だくさんに！それが我が家流♪パパは歯のりが苦手なので（笑）青のりも入れてしまいます。私とこどもはトッピングでもたっぷりかけますが♪
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉、水、卵、本だしを混ぜ合わせておく。
- 2
野菜は食べやすい大きさにカットしておく。(我が家では、キャベツは少し大きめに切って食感をだしています)
- 3
【1】の生地に【2】の野菜を加え、※の材料も合わせて混ぜる。
- 4
フライパンに少量の油を熱して、豚肉を2枚ほど焼く。ある程度火が通ったらその上に生地を落として両面を焼く。
- 5
お皿にのせ、ソースやカツオ節、青のり、マヨネーズなどでトッピングして出来上がりです♪
コツ・ポイント
混ぜ合わせて焼くだけ〜♪生地に直接カツオ節やとろろ昆布を合わせることで、味にぐっと深みがでてる気がします♪
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