簡単我が家のお好み焼き★

MANA☆☆'s cooksnap of when they made 簡単我が家のお好み焼き★.
りーりーふー
りーりーふー @cook_40124750

献立に困ったらこれ！子どもたちも大好き★野菜たっぷりお好み焼き)^o^(
このレシピの生い立ち
母が小さいころから作ってくれてました*\(^o^)/*

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材料

3〜4人分
  1. キャベツ 中玉1/4個
  2. もやし 1袋
  3. 小ねぎ(長ネギでもOK) 6〜7本(長ネギなら1本)
  4. 山芋 1本
  5. たまご 1個
  6. 揚げ玉 2つかみくらい
  7. 水 適量
  8. だしの素 1袋（５ｇ)
  9. 小麦粉 1カップくらい
  10. ベーコン 5.6枚
  11. かつお節 適宜
  12. 青のり 適宜
  13. お好み焼きソース 適宜
  14. マヨネーズ 適宜

作り方

  1. 1

    キャベツは粗みじん切り、ネギは小口切り、もやしはそのまま、山芋はすって大きなボールに入れます。

  2. 2

    たまご、だしの素、揚げ玉をいれ、小麦粉を加減しながら水をいれていき、もったりするくらいの硬さにします。結構アバウ（笑）

  3. 3

    フライパンに油をしいて、フライパンいっぱいに広げます。５ｃｍ幅に切ったベーコンをのせます(ホットプレートでもオッケー★)

  4. 4

    ひっくり返して両面火が通って焼き色がつけば完成！！

  5. 5

    お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをたっぷりかけて召し上がれ★

コツ・ポイント

豚肉よりも、ベーコンの方が火が通りやすく味がしっかりしてるのでおいしいですよ！コツはなし！！

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レシピ作者

りーりーふー
りーりーふー @cook_40124750
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はじめまして★12歳の息子と8歳の娘、2児のママです（≧∇≦）仕事が忙しくなかなかゆっくり手の込んだ料理ができない日々…（涙）でもでもこどもたちの成長のため、がんばって毎日作ってます！だれでも簡単に作れておいしいをモットーに載せてます^_^どうぞどうぞよろしくお願いします♪
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