ピーマンとジャガイモの中華風炒め
えりり05 @cook_40139458
我が家の定番メニューです！お弁当に後一品！の時や肉料理の付け合わせによく作ります。
このレシピの生い立ち
手早く一品何かないかと思って…
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンとジャガイモは千切りに。
ジャガイモは水に軽くさらして下さい。 - 2
フライパンに油を入れ温め水切りしたジャガイモを炒める。ジャガイモに火が通ったらピーマンを加え炒める。
- 3
ピーマンに火が通ったら軽く塩コショウ、中華あじの素を加え炒める。最後にブラックペッパーを加え軽く炒めたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
中華あじの素を加えるので塩コショウは下味程度でOKです！
小さいお子さんのいるご家族は仕上げのブラックペッパーは省いて下さい！
ジャガイモの代わりにモヤシを代用しても美味しいです！
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