作り方
- 1
じゃがいもは短冊切り、ピーマンは細切り、豚肉は食べやすい大きさに切って塩コショウで下味を付ける。ザーサイはざく切りで…
- 2
フライパンに油と豚肉を入れ炒め、色が変わったらじゃがいもを入れ炒める。
- 3
じゃがいものフチが色が変わってきたらピーマンをのせて蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
ザーサイを入れて少し炒めたら●印で味付けする。
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