アプリでひらく作り方
- 1
ちくわぶは、1㌢幅に切る。豚肉も食べやすい大きさに切る
- 2
鍋に豚肉を入れ、色が変わるまで炒め、水、めんつゆ、ちくわぶを入れ落し蓋をして中火で煮込む。
- 3
煮汁が半分くらいになったら、落し蓋を取って時々かきまぜながら煮詰めていき、汁気がなくなってきたら完成。
- 4
コツ・ポイント
煮汁が濃かったら、水で調節してください。お好みで一味をかけても美味しいです。
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