鶏手羽元と大根の煮物

miちゃみぃ
miちゃみぃ @cook_40119841

寒くなってきたので、夕飯には、
温かいメニューを!!
このレシピの生い立ち
手羽元が安い時に大量買いして、アレンジメニューで使い切る!!

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材料

2人分
  1. 鶏手羽元 4本
  2. 大根 1/4本
  3. だし汁 2カップ
  4. 砂糖 大さじ2強
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根は縦半分に切り、1cm厚に切る。

  2. 2

    鍋に油をひき、鶏と大根を炒める。
    鶏の色が変わったら、だし汁と調味料を加える。

  3. 3

    煮立ったら、火を弱めてあくを取り、やわらかくなるまで煮る。

  4. 4

    完成♪

コツ・ポイント

何か野菜を入れても美味しいよ★
私は、玉ねぎとか入れたりしマス♪

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レシピ作者

miちゃみぃ
miちゃみぃ @cook_40119841
に公開
ダンナと3才と2歳の息子の4人家族デス♪ お菓子作りが好きなのですが、最近は子育てにおわれる毎日で、たまにしか作れない…。愛する家族のため、美味しい料理作り頑張りマス★☆
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