安くて簡単！竹輪と豆苗のとろみ炒め

トラビスくんママ♡'s cooksnap of when they made 安くて簡単！竹輪と豆苗のとろみ炒め.
さぼ・'s cooksnap of when they made 安くて簡単！竹輪と豆苗のとろみ炒め.
居酒屋よろすの備忘録
居酒屋よろすの備忘録 @cook_40168469

ちくわと豆苗だけでも美味しいです！挽肉の代わりにツナ缶もお勧めです(`･ω･´)ｷﾘｯ
このレシピの生い立ち
美味いものが喰いたい！でもお金は掛けたくない！って感じｗ(‾∇+‾)ｷﾗｰﾝ

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材料

  1. ちくわ 5本
  2. 豆苗 1袋
  3. 挽肉(牛･鶏･豚･合挽き) 100ｇ
  4. 胡麻油 大さじ1
  5. ラー油 無くても可
  6. ★
  7. お湯 50cc
  8. ガラスープの素 小さじ1/2
  9. 醤油 大さじ1
  10. レモン汁 小さじ1
  11. 片栗粉 小さじ1
  12. ☆
  13. 塩 少々
  14. すりおろしにんにく お好きなだけ

作り方

  1. 1

    ★を合わせておきます。

  2. 2

    竹輪を斜めに切ります。

  3. 3

    豆苗は半分の長さに切ります。

  4. 4

    熱したフライパンに胡麻油大さじ1を入れたら挽肉を入れて炒めます。

  5. 5

    挽肉に火が通ったら、☆を入れて炒めます。

  6. 6

    ピリ辛が好きな人は、ここでラー油を好きなだけ入れてくださいｗ

  7. 7

    にんにくが全体に馴染んだらちくわを入れます。

  8. 8

    ちくわ全体に油が絡んだら豆苗を入れて炒めます。

  9. 9

    豆苗がお好みの感じに「しなっ」としたら、★を入れて全体に和えたら完成です＾＾

コツ・ポイント

合わせタレの分量を濃いめの少なめにしてるので、タレを入れて全体に和えたら完成です！必要以上に加熱する必要はありません！(`･ω･´)ｷﾘｯ

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